Ein paar Ultimatebegeisterte gründen den Club "Züri Ultimate Flyers" - zu diesem Zeitpunkt gibt es nur wenige Teams in der Schweiz. Das neue Team ist schon bald auf Nationaler und Internationaler Ebene präsent.
In den 90er Jahren wurde der ZUF 9 Mal Schweizermeister im Open.
Seit 1984 war ZUF jedes Jahr an der Schweizermeisterschaft präsent und spielte auch daneben an diversen internationalen Turnieren als Clubteam mit.
Zwei Jahre nach der Einführung der Coed-Schweizermeisterschaft nahmen die Züri Ultimate Flyers Team das erste Mal als Mixed Team daran teil. Bereits im ersten Jahr gewannen die Zürcher Damen und Herren die Meisterschaft und schafften auch in den Folgejahren von 2010 bis 2012 die Titelverteidigung.
Eine neuerliche Umstrukturierung der Schweizermeisterschaften und somit die Einführung der Frauenmeisterschaft brachte einen neue Komponente ins Team. Die Frauen gewannen den Titel und schafften mit der Titelverteidigung im 2013 die Qualifikation für die World Ultimate Club Championship (WUCC) 2014 in Lecco.
Das an der Schweizermeisterschaft 2013 erfolgreiche Damenteam misst sich in diesem Jahr an den Club Weltmeisterschaften in Lecco.
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